- El Gran Libro del Wok
Tapa dura, Impreso en España, 160 páginas.
Si pensabas que el Wok sólo servía para freir, te vas a llevar una sorpresa. Más de 100 deliciosas recetas de todos los países de Asia, llenas de aroma y sabor. |
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- Los Alimentos contra el Cáncer
Impreso en España, 214 páginas.
Estudios clínicos y epidemiológicos han mostrado que un aumento en el consumo de frutas y verduras representan la clave en la reducción del riesgo de padecer cáncer. |
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- Pilates en Casa
Impreso en España, 144 páginas.
Ejercicios, Recetas y Consejos para ponerse en forma paso a paso. Más de 60 ejercicios del método Pilates para obtener un nivel óptimo de salud y bienestar. |
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- El Bulli 1994-1997
413 páginas. Presentado en una caja acompañado de una guía de la obra en formato desplegable de 22 páginas y un CD-Rom interactivo compatible Windows® y MacOs®.
El Bulli es un afamado restaurante ubicado al noreste de España especializado en cocina molecular, técnica que consiste en aislar los ingredientes de un plato típico para reconstruirlo de manera inusual. El libro es un apasionante viaje de invención gastronómica con las creaciones realizadas entre 1994 y 1997. |
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- Técnicas de Panadería Profesional
Impreso en Argentina, 320 páginas.
Muy completo libro de Panadería de la colección Master Chef del Instituto Maussi Sebess. Una guía profesional de la panadería argentina con proyección internacional. |
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- Pastas y Arroces
Tapa dura, Impreso en España, 127 páginas.
Exquisita introducción a la Cocina Mediterranea con las infinitas combinaciones que permiten las pastas y los arroces. Recetas con pescados, verduras, carnes, mariscos y hortalizas; hierbas aromáticas y especias. |
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- Repostería esencial
Impreso en España, 168 páginas.
Más de un centenar de recetas para elaborar con amigos. Lo que se te ocurra de repostería y también pizzas y panes, para que cocinar sea una tarea divertida. |
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- La Cocina del Arroz
Tapa dura, Impreso en España, 142 páginas.
Recetas para preparar en casa los mejores arroces del mundo. Desde los platos tradicionales hasta las fórmulas más innovadoras, las apasionantes posibilidades gastronómicas del arroz. |
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- Fondues Fáciles
Tapa dura, Impreso en España, 80 páginas.
Platos con mucha imaginación para preparar una velada entre amigos. La tradicional fondue de queso, pero también las recetas menos habituales y de postre las exquisitas fondues de chocolate.
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- Padres Felices, Niños Felices
Impreso en España, 144 páginas.
Cómo tener y criar niños sanos: desde el embarazo a los tres años. Incluye ejercicios, masajes y un método para enseñar al niño a nadar. |
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- La Cocina del Estudiante
Impreso en España, 143 páginas.
Un libro ideal para los jóvenes que dejan la casa paterna y las comidas maternales. Preparaciones sencillas, rápidas y baratas para quienes empiezan a cocinar y apenas saben hacerse un huevo frito.
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- El Libro de las Frutas
Impreso en España, 96 páginas.
Las mejores recetas con frutas, el complemento más sabroso para una alimentación sana y natural. Postres, Ensaladas, Tortas, Mousses, Helados y las preparaciones más originales, coloridas y sabrosas.
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- El Aprendiz del Panadero
Tapa dura, Impreso en España, 304 páginas.
Peter Reinhart, profesor de la academia culinaria más grande del mundo y líder del movimiento a favor del pan artesanal en Estados Unidos, ha escrito esta obra maestra accesible tanto a los aficionados como los expertos en la panificación. Recetas y sencillas explicaciones paso a paso sobre el arte de elaborar un pan extraordinario.
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- Comer bien para ver mejor
Impreso en España, 179 páginas.
Raúl Flint, médico naturista, nos ofrece claves para resolver los problemas visuales más comunes (presbicia y miopía) a través de hábitos saludables y una dieta alimentaria libre de toxinas y rica en vitaminas y fibras. |
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