20 g

- Amasar todos los ingredientes 10 minutos y dejar fermentar durante 60 minutos.

- Dividir el bollo en cuatro partes y dejar fermentar otros 30 minutos.

- Untarse las manos con aceite y estirar los bollos en bandejas pizzeras.

- Agregar salsa de tomate y cocinar a 200ºC entre 15 a 20 minutos.

- Si no va a utilizar la Pre Pizza Integral en el momento, dejar enfriar antes de enviar a la heladera o el freezer  .